Masa de hojaldre

Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Masa de hojaldre. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Masa de hojaldre is one of the most popular of current trending foods in the world. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Masa de hojaldre is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Many things affect the quality of taste from Masa de hojaldre, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Masa de hojaldre delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Masa de hojaldre is 1 pieza. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Masa de hojaldre estimated approx 1h 30min.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Masa de hojaldre using 9 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.
#hojaldre4
Ingredients and spices that need to be Prepare to make Masa de hojaldre:
- 500 gr harina fuerte
- 5 gr sal
- 300 ml agua
- 500 gr margarina
- 100 gr harina fuerte
- c/n harina extra
- materiales
- 1 rodillo
- c/n papel estrella
Steps to make to make Masa de hojaldre
- Lo primero que haremos será colocar nuestra harina junto con la sal sobre nuestra mesa, haremos un volcán, agregaremos el agua de poco en poco y comenzaremos a mezclar.



- Ya que nuestra masa esté bien mezclada comenzaremos a amasar hasta que nuestra masa sea homogénea, sea suave y tersa, después la llevaremos a refrigerar durante 30 min.



- Mientras nuestra masa reposa en el refrigerador cortaremos nuestra margarina en 4 partes a lo ancho, las colocaremos sobre el papel estrella, cubriremos con la otra mitad de papel y comenzaremos a estirar en forma de tablita nuestra margarina.



- Con ayuda de una espátula trataremos de darle lo más posible la forma rectangular a nuestra margarina. Cuando ya esté lista la dejaremos a un lado.


- Ya que haya pasado la media hora sacaremos muestra masa del refrigerador, la colocaremos sobre nuestra mesa con un poco de harina y le marcaremos cortes que dividan la masa en 4 partes.



- Comenzaremos a estirar con ayuda de nuestro rodillo las 4 partes de la masa marcadas (sin tocar el centro, esto de hará hasta obtener un tamaño considerable).



- Después colocaremos nuestro rectángulo de margarina en el centro y cubriremos el rectángulo con los lados extendidos de la masa.



- Ya doblada nuestra masa pondremos harina sobre nuestra mesa y comenzaremos a estirar del centro hacia arriba y del centro hacia abajo con ayuda de nuestro rodillo.



- Cuánto nuestra masa ya está bien extendida le haremos un doblez sencillo (a manera de tríptico).



- Ya que hayamos hecho el doblez, giraremos nuestra masa dejando el lomo de nuestra masa del lado izquierdo y la abertura de el lado derecho (Se repetirá nuevamente este paso, para obtener 2 dobleces sencillos).



- Ya teniendo nuestros 2 dobleces sencillos, volveremos a estirar nuestra masa y esta vez haremos un doblez "Doble", que consiste en llevar ambos extremos al centro de ella y después volver a doblar por la mitad.



- Giraremos nuestra masa (dejando el lomo del lado izquierdo y el doblez del lado derecho), y después cubriremos con un plástico, papel encerado o meteremos dentro de una bolsa de plástico para llevar a refrigerar la masa unos 15 min.


- Pasados los 15 min sacaremos del refrigerador Y volveremos a estirar nuestra masa a lo largo y haremos un doblez Doble.



- Ya hecho el segundo doblez doble, finalizaremos volviendo a estirar la masa y haciendo un doblez sencillo o de tríptico. Y ya está lista nuestra masa Hojaldre.



As your experience and also self-confidence expands, you will certainly discover that you have extra all-natural control over your diet regimen and adapt your diet regimen to your personal tastes gradually. Whether you intend to offer a dish that uses less or even more components or is a bit more or less zesty, you can make simple changes to achieve this objective. To put it simply, start making your dishes on time. As for fundamental cooking skills for newbies you don't need to learn them yet just if you grasp some simple cooking strategies.
This isn't a total overview to quick and easy lunch dishes yet its good something to chew on. Ideally this will obtain your creative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your family without doing a lot of square meals on your trip.
So that's going to wrap this up for this special food Step-by-Step Guide to Prepare Favorite Masa de hojaldre. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
Comments
Post a Comment