Conchas ✨

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Conchas ✨. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Conchas ✨ is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They're fine and they look fantastic. Conchas ✨ is something that I have loved my entire life.
Many things affect the quality of taste from Conchas ✨, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Conchas ✨ delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Conchas ✨ is 7 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Conchas ✨ estimated approx 2 hrs 50 min.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Conchas ✨ using 16 ingredients and 14 steps. Here is how you can achieve that.
#conchas3
Ingredients and spices that need to be Take to make Conchas ✨:
- masa
- 225 gr harina fuerte
- 50 gr azúcar blanca
- 3 gr levadura seca
- .74 gr sal
- 50 gr huevo
- 37.5 ml leche entera
- 12.5 gr margarina
- 25 gr mantequilla
- 17.5 gr manteca de cerdo
- 12.5 gr manteca vegetal
- costra
- 50 gr harina fuerte
- 50 gr azúcar glass
- 50 gr manteca vegetal
- 4 gr cocoa
Instructions to make to make Conchas ✨
- Tener listo el mise en place para la masa.
En un bowl agregar los polvos (harina, azúcar, levadura y sal) y mezclarlos. Hacer un volcán dentro del mismo bowl y en el medio agregar el huevo y de a poquitos en poquitos la leche tibia (es importante que la leche sea tibia pues así activará a la levadura)


- Lo mezclaremos con ayuda de nuestras yemas e iremos agregando por poquitos la leche hasta terminar con ella.
Amasaremos hasta formar una masa que no se quiebre. En algunos casos ira pidiendo más líquidos y agregaremos un poco más de leche pero de igual manera tibia y por poquitos.
- Una vez obtenida una masa como la de la última foto del paso anterior agregaremos las grasas una por una y de poquitos en poquitos (mantequilla, margarina, manteca vegetal y la manteca de cerdo). Deben de estar a punto de pomada y amasaremos.

- Después de ya haber incorporado todas las grasas y de haber amasado perfectamente, pondremos a fermentar nuestra masa tapandola.



- Ya fermentada la poncharemos y amasaremos solo un poco más. Cortaremos pequeños pedazos de masa y los pesaremos buscando que pesen lo mismo para que salgan del mismo tamaño nuestras conchas.

- En mi caso pensarán 64 g cada bolita de masa. Tomaremos cada bolita y la extenderemos ayudándonos con la palma de nuestra mano. Después uniremos los extremos hacia el centro y trataremos de cerrarlo dándole pequeños pellizquitos.

- Y bolearemos hasta formar una bolita. Haremos este paso con todas nuestras bolitas.
- Paso 6 explicado con fotos*



- Después pasaremos a una charola y les agregaremos manteca vegetal por encima para que pueda pegarse bien nuestra costra.


- Para realizar nuestra costra ocuparemos tener listo el mise en place. (manteca vegetal, azúcar glass, cocoa y harina). Mezclaremos el azúcar glass con manteca vegetal y agregaremos sólo una pizquita de harina. Revolveremos hasta formar una pasta que no esté tan pegajosa. En mi caso le agregué cocoa a la mitad.

- Las refrigeraremos por 20 min para que pueda pegarse mejor. Aplanaremos con ayuda de nuestras manos y después pasaremos esta pasta a las conchas. Debe de ser más grande la costra que la concha ya que si queda justa, cuando fermente la concha podría quedar muy chiquita. Presionaremos solo un poquito al ponerla sobre las bolitas.


- Una vez cubiertas todas con su respectiva costra la pondremos a fermentar hasta que doblen su tamaño.


- Después de su fermentación, meteremos al horno previamente calentado a 200° C durante 35-45 min aproximadamente y esperaremos. Dejaremos enfriar para poder disfrutar.

- Momento de disfrutar ✨



As your experience as well as self-confidence expands, you will discover that you have more natural control over your diet regimen and adjust your diet plan to your personal tastes gradually. Whether you intend to offer a dish that makes use of less or more ingredients or is a bit more or less zesty, you can make easy adjustments to accomplish this objective. Simply put, start making your recipes on schedule. When it comes to fundamental cooking skills for newbies you don't need to discover them yet only if you master some simple food preparation methods.
This isn't a full guide to fast and very easy lunch recipes however its excellent something to chew on. With any luck this will obtain your creative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your household without doing way too many square meals on your trip.
So that's going to wrap it up with this special food Simple Way to Prepare Quick Conchas ✨. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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